趣多多饼干
趣多多饼干的做法说明
以前总在超市买趣多多饼干，自从做了烘焙就很少买了，尝试几次终于可以拿出手了😊
趣多多饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料，黄油提前软化。
- 第2步.
黄油加入糖粉用打蛋器打散，略有膨胀就可以，不需要打发。
- 第3步.
分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 第4步.
低粉，玉米淀粉，可可粉过筛。
- 第5步.
加入盐，和过筛后的粉拌匀
- 第6步.
混合好的面团，最好戴手套操作哟。
- 第7步.
把面团平均分成16份。
- 第8步.
依次把所有面团按扁一些。
- 第9步.
在面团上放适量的巧克力豆。
- 第10步.
再次用手按扁面团，这时候巧克力豆已经融入到面团中了。
- 第11步.
烤箱提前预热，180℃烤22分钟。
- 第12步.
烤制中，面团会慢慢变干。
- 第13步.
出炉，晾凉后可以装入保鲜袋里面保存。
- 第14步.
感兴趣的可以试试哟。
- 第15步.
来个特写。
- 第16步.
一杯咖啡，再加几块饼干，妥妥的下午茶，棒棒哒！
小贴士
时间和温度大家做个参考。
巧克力豆多少大家随意就好。
这个方子适合28的烤盘16块，比较适合家庭烘焙。
