双色馒头

双色馒头的做法与步骤
- 第1步.
把①的材料放面包机和面模式揉成团 放温暖处发酵两倍大 一个小时左右

- 第2步.
②的一样

- 第3步.
发酵好 排气 揉匀 擀成长舌状 如图

- 第4步.
这样叠起来

- 第5步.
从下往上卷起

- 第6步.
这样可以切四分 我切了三份太大了😂

- 第7步.
上锅进行二次发酵 需20分钟 水烧开蒸20分钟 中间不要掀锅盖 关火再闷三分钟

- 第8步.
有点大哈哈哈


把①的材料放面包机和面模式揉成团 放温暖处发酵两倍大 一个小时左右

②的一样

发酵好 排气 揉匀 擀成长舌状 如图

这样叠起来

从下往上卷起

这样可以切四分 我切了三份太大了😂

上锅进行二次发酵 需20分钟 水烧开蒸20分钟 中间不要掀锅盖 关火再闷三分钟

有点大哈哈哈
