培根葱花蛋炒饭

培根葱花蛋炒饭

培根葱花蛋炒饭的做法说明

自己做的培根葱花蛋炒饭就是好吃,独家的哦!

培根葱花蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个(看你要的分量哦!)
培根5-6片(看你要的分量哦!)
隔顿/隔夜米饭1碗(看你要的分量哦!)
2-3克(看你要的分量哦!)
生抽2-3克(看你要的分量哦!)
食用油不超10克(看你要的份量哦!)

培根葱花蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    敲破鸡蛋壳,鸡蛋打入碗里,并用打蛋器打蛋(筷子也行),直打到蛋黄和蛋清融为一体。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,油热了,就将打好的鸡蛋倒入锅里炒(像平时炒鸡蛋一样),炒到半生半熟的程度后起锅。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    培根切丁,锅中倒油,同样等油热了,就将培根丁倒入锅里炒,炒到半生半熟的程度。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    培根不要起锅,直接把米饭、葱花和半生半熟的炒鸡蛋倒入锅里和培根丁一起炒一会儿。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在炒饭快要起锅时,倒入少许生抽,炒匀,起锅!呵呵!你学会了吗?

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

隔夜隔顿的米饭比较好炒,小心热油哟!

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