冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好柠檬

   
2. 第2步.

   搓盐，把表皮的蜡搓掉

   
3. 第3步.

   洗干之后晾干

   
4. 第4步.

   切的时候带上手套，去头去尾去籽

   
5. 第5步.

   切片

   
6. 第6步.

   黄冰糖

   
7. 第7步.

   电炖锅胆要擦干净，不能有水

   
8. 第8步.

   一层柠檬一层冰糖

   
9. 第9步.

   炖12小时

   
10. 第10步.

    炖4个钟后要翻一下柠檬

    
11. 第11步.

    炖了6个钟后柠檬慢慢变干

    
12. 第12步.

    柠檬也会决定稠度

    
13. 第13步.

    完成，放凉后装瓶