炸蔬菜丸子
炸蔬菜丸子的食材和调料
| 萝卜 | 根 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 包心菜 | |
| 十三香 |
炸蔬菜丸子的做法与步骤
- 第1步.
制作方法：面粉➕酵母粉➕水调成面糊，包上保鲜膜醒发至一倍大小。白萝卜擦丝放盐腌制20分钟出水，沥干水份再切一下（不要切的太细了）。球菜切碎。在醒发好的面糊里加入萝卜丝，球菜，一点盐（我还加入了一点十三香，料不要一下子放太多，要不然不蓬松）。用手捏成圆状下锅炸，一直用中火炸，期间要翻动，直到炸成金黄色。 一定要等放凉了再吃，里面才会有蓬松感
| 萝卜 | 根 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 包心菜 | |
| 十三香 |
制作方法：面粉➕酵母粉➕水调成面糊，包上保鲜膜醒发至一倍大小。白萝卜擦丝放盐腌制20分钟出水，沥干水份再切一下（不要切的太细了）。球菜切碎。在醒发好的面糊里加入萝卜丝，球菜，一点盐（我还加入了一点十三香，料不要一下子放太多，要不然不蓬松）。用手捏成圆状下锅炸，一直用中火炸，期间要翻动，直到炸成金黄色。 一定要等放凉了再吃，里面才会有蓬松感
