青椒炒肉丝
青椒炒肉丝的做法说明
全家人都喜欢的一道菜
简单又美味 零难度～
青椒炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切丝 放料酒 生抽 淀粉 半小勺盐 放冰箱腌制半小时以上
- 第2步.
腌制期间拿出青椒 切丝备用 把籽挖干净比较不会辣～
- 第3步.
肉丝腌制完成后拿出 锅烧热 八成热时放入肉丝 小火炒至完全变色后 盛出备用
- 第4步.
锅再次烧热 下油 油热后 放入青椒 中火 倒点生抽 再倒小半碗水 翻炒1分钟左右
- 第5步.
青椒半熟时放入肉丝 转中大火 翻炒一会后放盐和鸡精调味
- 第6步.
青椒炒肉丝～ 完成！装盘开吃啦～
