鱼香炒饼

鱼香炒饼的做法与步骤

1. 1.

   木耳焯水切丝，黄瓜胡萝卜插丝，饼切丝，虾肠切片，蒜切片

2. 2.

   热锅冷油，下入蒜爆香，锅内一边倒入虾肠，一边倒入木耳胡萝卜丝，分别翻炒（一起炒虾肠容易碎）

3. 3.

   翻炒均匀，入黄瓜丝翻炒，入饼翻炒，将旁边的虾肠加入一起翻炒，加入调好的汁翻炒均匀出锅即可

4. 4.

   鱼香酱汁：糖1勺，醋1勺，酱油1勺，番茄酱1勺（需要加水的菜可以直接加酱汁里，此处不需要）