蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜的做法说明
这个真的是高颜值快手菜，食材简单，做法简单，味道却很不错的哦！
今年陈先生种的丝瓜丰收了，所以用的是自家种的绿色无公害丝瓜哦！
蒜蓉蒸丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜用小刀轻轻刮去表皮，不可削皮，要不然颜色不绿了
- 第2步.
洗净切成四厘米左右均匀的小段，整齐摆放在盘子里
- 第3步.
大蒜剁碎，小米辣剁碎
- 第4步.
锅内加浅色的植物油适量（不建议用深色的菜籽油），加入剁碎的蒜蓉煸炒，加适量蚝油，生抽，白糖，盐 ，不可用老抽，颜色太深不漂亮。搅拌均匀后关火
- 第5步.
用勺子把蒜蓉汁浇在每一个丝瓜块上面
- 第6步.
再洒小米辣碎
- 第7步.
然后开水下锅，大火蒸五分钟就好了。高颜值快手菜，强烈推荐哦！
