土豆炖鸡腿
土豆炖鸡腿的做法说明
第一次做肉肉
却得到了大家的好评
开心🎉
土豆炖鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿肉切块 倒入料酒、生抽和老抽 配以葱姜蒜搅拌均匀腌1个小时 期间搅拌一次
- 第2步.
将土豆切块 用水将淀粉洗净
- 第3步.
将葱姜蒜和八角以及干辣椒准备好
- 第4步.
锅内加油 烧至锅热 将以上配料倒入锅中翻炒 待炒出香味
- 第5步.
将腌好的鸡肉倒入锅中 大火翻炒5分钟
- 第6步.
将翻炒后的鸡肉倒入砂锅中 加水加盐 炖鸡肉大概20分钟后 加入土豆 慢火再炖20分钟 可加块冰糖 待汤汁炖入进鸡肉 基本已经软糯入味了
- 第7步.
出锅装盘 第一次做 味道还是不错的
