百香果柠檬蜂蜜

百香果柠檬蜂蜜的做法说明

第一次写食谱，很多点不全没拍照。以前做的柠檬都是切片，感觉那样好看，但是：！！！每次柠檬泡水后就倒掉了。这次是把柠檬切丁，充分利用起来，泡好的柠檬丁很好吃，一点酸涩都没有。

第1步.
百香果用水果刀慢慢从顶部切开口，足够勺子挖出来，（不要用刀一切两半，那样果汁会流失很多）
第2步.
柠檬用盐巴搓洗干净，纸巾擦干无水份。如图，两头切掉，从中间分成两半
第3步.
把中间的芯切掉，小心手手呦～
第4步.
然后就是这样子啦～再把籽去除，因为有籽的话我个人感觉会苦。
第5步.
挤汁
第6步.
切丝
第7步.
切细丁
第8步.
倒入百香果汁内搅拌。
第9步.
准备一个无水无油的密封罐，喜甜的小伙伴可以再在底部铺层冰糖
第10步.
然后就可以装罐啦，一层蜂蜜一层果酱。就可以啦～把柠檬切丁的原理就是让柠檬的香味更好的发挥，然后柠檬皮经过蜂蜜的滋润，一点酸涩味都没有，泡水喝，又有口感。