金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法与步骤

1. 第1步.

   冰冻的牛肉卷拿出来室温化冻，金针菇洗净

   
2. 第2步.

   肥牛卷摊平，拿一搓金针菇铺在肥牛一端然后卷起来（一定要卷紧）

   
3. 3.

   准备酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖，搅匀备用

4. 第4步.

   葱和蒜切碎下油锅翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒一下

   
5. 第5步.

   把肥牛卷平放在锅里，肥牛变色后赶紧翻面（我这次为了拍照都煎老了🙈）

   
6. 第6步.

   倒入调好的酱汁，再加小半碗清水，煮五分钟就可以出锅啦

   
7. 第7步.

   美味下饭！