酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝，用水洗净淀粉
- 第2步.
倒油入锅烧开
- 第3步.
加入蒜、姜、干辣椒爆香（小火爆香，避免辣椒糊掉）
- 第4步.
将土豆倒入锅中翻炒，放盐；然后再加入白醋翻炒；炒制熟时放一点点水煮沸起锅
- 第5步.
到这里，酸辣土豆丝就出锅啦～
小贴士
可以根据自己口味调节醋和辣椒的量哦，淀粉一定要洗干净才会脆溜溜～
土豆切丝，用水洗净淀粉
倒油入锅烧开
加入蒜、姜、干辣椒爆香（小火爆香，避免辣椒糊掉）
将土豆倒入锅中翻炒，放盐；然后再加入白醋翻炒；炒制熟时放一点点水煮沸起锅
到这里，酸辣土豆丝就出锅啦～
可以根据自己口味调节醋和辣椒的量哦，淀粉一定要洗干净才会脆溜溜～
