五彩麻食
五彩麻食的做法说明
麻食，北京叫猫耳朵，可煮，可拌，可烩，我喜欢给挑食的宝宝做成五彩的，加入果蔬粉或果蔬汁，色彩美丽诱人
五彩麻食的做法与步骤
- 第1步.
每种颜色的面粉是50克，加果蔬粉3到5克，用量的多少取决你想要颜色的深浅，水25克，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟
- 第2步.
在案板上撒适量手粉，取一种面团，擀成0.5厘米厚的面片
- 第3步.
把面片切成1到1.5厘米的条儿
- 第4步.
再把条形面片切成小面丁
- 第5步.
取一个面丁，在寿司帘上，用右手大拇指轻捻成卷儿，依次把所有面团按上述步骤做完
- 第6步.
漂亮的五彩麻食就做好了！可以多做一些冷冻
- 第7步.
煮出来也不变色哈
- 第8步.
麻食可煮，可拌，可烩，怎么吃都不错哈
