酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法说明
很简单，就是想吃了，恰好家里有颗土豆，都是没有葱和辣椒
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
新鲜🥔一枚
- 第2步.
洗净去皮切丝……注意：丝不论粗细，一定要均匀～～～检验刀工的时候到啦！再用水清洗多余的淀粉
- 第3步.
烧开水、将土豆丝烫至7成熟、捞起，过冷开水，起油锅，加蒜和辣椒爆香，其实家里木有辣椒🌶️，我拿自制辣椒酱代替了，放入土豆丝，翻炒片刻、加入醋适量（具体看你喜欢的酸度）我喜欢酸的，所以多一点。再翻炒一下即可出锅
小贴士
有葱、或者觉得颜色单调可以放青椒丝啊
