麦吉蛋卷

麦吉蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋加矿物盐搅拌均匀，倒入淋上少许橄榄油的平底锅🍳小火摊成蛋饼。

   
2. 第2步.

   盖上盖子让蛋汁凝结，翻面继续煎一下，捞出蛋饼，平铺在案板上。

   
3. 第3步.

   猪肉糜加姜末、蒜末、矿物盐搅拌均匀。将搅拌好的肉糜均匀涂抹在蛋饼上。

   
4. 第4步.

   卷上蛋饼，上蒸锅蒸熟。

   
5. 第5步.

   等份切块，装盘。