芹菜炒粉
芹菜炒粉的做法说明
这道菜是我自己的最爱
蒜末是必放的
粉条是需要提前煮好的
芹菜炒粉的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗净切断 备用
- 第2步.
猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末，备用
- 第3步.
锅中热油，加葱姜爆香之后，加猪肉丝翻炒
- 第4步.
肉丝翻炒至发白，加入芹菜，翻炒
- 第5步.
开始调味道，加入生抽，十三香（没有可不加），味精，盐（这期间可以往锅中适量加点水）翻炒至芹菜断生
- 第6步.
加入提前煮好的粉条，翻炒（期间适量加点水）
- 第7步.
最后加入蒜末，翻炒出锅
小贴士
就是炒芹菜和加入粉条的时候 适量加点水
最后出锅之后
是稍微有点汤的
可以拌到饭里
特别好吃
