南瓜饼🎃

南瓜饼🎃的做法与步骤
- 第1步.
准备半个南瓜🎃,削皮,去籽

- 第2步.
切成小块,装碗,然后蒸熟,我用的是高压锅,同时再找个盆,盖在放南瓜盆上,为了防止水蒸气,进入南瓜块

- 第3步.
蒸熟后,趁热,用筷子搅碎

- 第4步.
取150糯米粉

- 第5步.
等南瓜泥没那么烫了,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,关键时刻还是要靠手搓面粉

- 第6步.
然后让面团发一下

- 第7步.
发好面,搓成小长条

- 第8步.
然后用刀直接切吧

- 第9步.
然后直接用手心一压

- 第10步.
全部压成这样

- 第11步.
下锅油炸,小火,容易焦,我是用不粘锅,煎的,像这样2面金黄,出锅即可

小贴士
吃不完,可以找袋子装起来,饼和饼之间保留空隙,或者洒点面粉在表面,放冰箱冷冻














