蒲公英汤圆
蒲公英汤圆的做法说明
从汶川採回了蒲公英的种子，爸爸把它栽种起来。自家的阳台上可能阳光不充足，蒲公英长势不好，索性摘了它的嫩叶做成了这鲜绿的蒲公英汤圆。
蒲公英汤圆的食材和调料
| 糯米粉 | 随意 |
| 鲜蒲公英叶 | 一小把 |
蒲公英汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将蒲公英叶洗净，用破壁机加水打汁。
- 2.
将一小碗100℃的开水倒入糯米粉，并用筷子搅拌。
- 3.
将破壁机里的蒲公英汁倒入糯米粉，用筷子继续搅拌，如果太干再加入一些凉水
- 4.
揉面
- 5.
包入喜欢的馅料。我包的是芽菜肉末馅的和红豆沙馅的。
- 第6步.
下锅煮至汤圆浮起来，小火再煮三分钟就可以了。
