豆瓣酱

豆瓣酱的做法说明
一直都想做豆瓣酱,等了很久才买好坛子哦。第一次写下厨房,没写好请原谅。
豆瓣酱的做法与步骤
- 第1步.
把蒜皮剥了,洗净晾干水气。

- 第2步.
生姜洗好,晾干水气。

- 第3步.
辣椒洗净,晾干水气。

- 第4步.
把各种材料打好

- 第5步.
把各种材料混合好,就可以装坛子。

小贴士
我的水豆瓣是他大姨婆泡好了的。
水豆瓣的做法:就是霉豆瓣加凉开水泡2小时左右,加盐,盐为20%左右最好,再放在太阳下晒。晒得久点香些。

一直都想做豆瓣酱,等了很久才买好坛子哦。第一次写下厨房,没写好请原谅。
把蒜皮剥了,洗净晾干水气。

生姜洗好,晾干水气。

辣椒洗净,晾干水气。

把各种材料打好

把各种材料混合好,就可以装坛子。

我的水豆瓣是他大姨婆泡好了的。
水豆瓣的做法:就是霉豆瓣加凉开水泡2小时左右,加盐,盐为20%左右最好,再放在太阳下晒。晒得久点香些。