【古巴梅花猪排汉堡】
【古巴梅花猪排汉堡】的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉排剁成肉泥，加入洋葱丁；
- 第2步.
加入去核橄榄丁、百里香碎；
- 第3步.
加入黑胡椒碎；
- 第4步.
加入海盐；
- 第5步.
加入芥末酱，戴手套将所有食材拌匀；
- 第6步.
拌好的肉馅保鲜膜包起，腌制30分钟； 夏天的话可入冰箱冷藏腌制；
- 第7步.
将奶油小面包对半切开备用；
- 第8步.
将适合料理机放上烤肉盘，将切好的面包两面煎制焦香；
- 第9步.
香蕉切片备用；
- 第10步.
面包煎制焦脆之后，将腌制好的猪排肉馅，捏成肉团压扁进行煎制；
- 第11步.
猪排两面煎制焦香熟透，然后放入奶酪片，煎制奶酪融化；
- 第12步.
将煎制好的奶酪肉饼放置于汉堡底面包上，然后淋上适量黄芥末酱；
- 第13步.
再撒上少许去核橄榄肉丁；
- 第14步.
最后放上切好的香蕉片，放上面包盖片即可. 如果没马上吃完，也可以入烤箱复烤加热.
