西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法说明
学校布置了一项作业～叫每人做一道菜，可炒、可煎、可炸……小子从来没独自一人炒过菜，顶多也就打打下手帮帮忙递递东西，切切玩玩。这应该是他第一次从洗到切到出盘，独自一人炒出来的，尝尝味道还不错，所以今天当妈的把它记录了下来，留作纪念吧！（图片没有经过美图加工，纯属好玩，路过的见谅）
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
切西红柿
- 第2步.
打鸡蛋
- 第3步.
热锅，冷油
- 第4步.
煎鸡蛋
- 第5步.
小火翻炒
- 第6步.
炒好的鸡蛋装盘
- 第7步.
另起油锅煸炒西红柿
- 第8步.
待西红柿已经煸出汤汁，准备倒入炒好的鸡蛋
- 第9步.
翻炒1分钟左右加少许白糖跟生抽，洒上葱花，准备出锅装盘
小贴士
做这道菜出锅前洒少许白糖跟生抽，感觉味道会更鲜，更爽口。这是我做这道菜一贯的做法。所以小子也受我影响，照搬照抄模式，学得还不错👌！
