大盘鸡

大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，宽面条

   
2. 第2步.

   准备鸡肉，土豆一个，洋葱一个，青椒两个，葱姜蒜

   
3. 第3步.

   土豆切块，辣椒洋葱切片

   
4. 第4步.

   鸡肉过水去血水备用

   
5. 第5步.

   热锅，放油和花椒，油热放葱姜蒜爆香

   
6. 第6步.

   加入洋葱爆香

   
7. 第7步.

   加入鸡肉

   
8. 第8步.

   加入甜面酱，生抽，五香粉翻炒

   
9. 第9步.

   翻炒入味

   
10. 第10步.

    加适量水，大火烧开，煮十分钟左右

    
11. 第11步.

    最后加入青椒，盐，翻炒即可