土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好配料，洗干净

   
2. 第2步.

   把配料切好，牛肉切成小块

   
3. 3.

   牛肉加料酒腌制，然后焯水 ，把过水后的牛肉，加料酒，生抽，老抽，腌制十分钟

4. 4.

   锅里加入油，把葱，蒜，姜片，干辣椒放入烧热的油锅中，爆香，然后加入腌制好的牛肉（腌制的汤汁不要到入锅里），翻炒一会

5. 5.

   加入1勺料酒，一勺生抽，加入洋葱，番茄，翻炒至番茄变软，然后再加入开水，小火炖10分钟

6. 第6步.

   加入土豆和萝卜，大伙炖十分钟左右，再根据自己的喜好加入盐，鸡精，等调料调味

   
7. 第7步.

   然后出锅，香喷喷的牛肉就做好了