豉油排骨
豉油排骨的做法说明
大学时候的室友做过这道菜，既简单又美味，后来成了我在家里最受欢迎的一道零失败的菜。可以用电饭锅做喔。
豉油排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净晾干水
- 第2步.
锅里放油，然后放排骨，放水没过排骨，放酱油，大火烧开后调小火，煮60分钟，待水快烧干了关火。
- 第3步.
把还没干水的排骨倒到平底锅里慢慢收干水，这时加一小勺糖，两面煎干就可以了，香喷喷的豉油排骨就做成了！
- 第4步.
喜欢香口的可以煎干一些，喜欢软软的可以收干水就行了。
小贴士
一定要调好闹钟千万别烧干水，大部分时间都是小火。
