宝宝辅食－麻薯

宝宝辅食－麻薯的做法说明

今天和小样儿爸爸逛街看见台湾麻薯，平常经常会吃的一个小点心，但是麻薯的主要材料是糯米粉，宝宝当然不可以吃，怕太粘会噎到，回到家突发奇想，给小样儿做个宝宝版的麻薯吧！当然这里用到的“薯”是红薯，哈哈

第1步.
又到了板栗大量上市的季节了，板栗营养丰富，其维生素含量是苹果的十几倍，所以给宝宝吃板栗是很好的选择，但是千万不可以直接吃，会噎到……板栗扔水里，煮二十五分钟左右，图上不代表用量
第2步.
煮熟的板栗用勺子将肉挖出来
第3步.
板栗肉放入搅拌机内，加入同等量的水，用点动的方法搅拌起来
第4步.
搅拌好的板栗肉，因为板栗膜没有处理干净，所以会有黑色的膜，过一下筛就可以了
第5步.
过滤好的板栗泥，非常的细腻
第6步.
不粘锅内再涂一层核桃油，严防粘锅
第7步.
将板栗泥放进去，小小火不断的翻炒，炒成粘糊糊的就行
第8步.
搓小球啦，将板栗泥全部搓成小小球，用作馅
第9步.
红薯切小薄片蒸熟，趁热戴上一次性手套压成泥
第10步.
然后将红薯泥包住板栗薯，再揉揉揉，搜成一个大球就好了
第11步.
揉成球后，压扁，滚一圈米粉，就可以了
第12步.
宝宝版的麻薯就完成了，当成小点心真的挺不错的