番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明
晚上饿了,看着冰箱里仅剩的2个番茄思考良多,是做饭陪番茄炒蛋还是做番茄炒蛋面呢,想想还是番茄炒蛋面吧,热量低啊
番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切十字开水烫皮

- 第2步.
去皮切小片

- 第3步.
煎鸡蛋,鸡蛋一定要煎的有点焦那种,可好吃了。煎好后盛到碗里。

- 第4步.
炒西红柿炒出汁后加糖,然后加入蛋翻炒,中间可以加适量水。

- 第5步.
煮面,不用煮太久,后面还要炒的。

- 第6步.
捞出面放入冷水

- 第7步.
将面放入番茄炒蛋中翻炒,加酱油和盐。

- 第8步.
出锅~

- 第9步.
其实还做了个切蛋,但是蛋太嫩了,失败…

- 第10步.
切蛋视频~

小贴士
蛋煎的略焦会很脆很好吃~














