红烧鸭肉

红烧鸭肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸭肉洗净，焯水备用。记得滤干水分备用，不然放锅里水遇到油就得劈劈啪啪的贱起来。锅里少许油再加入白糖，炒糖色。炒到金黄色，就是锅里有冒泡的时候这会加入鸭肉炒香！然后把调料加入。喜欢吃辣的盆友可放两个辣椒

   
2. 第2步.

   加入开水，记得要开水哈！然后盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可

   
3. 第3步.

   这就是成品，小盆友的最爱