红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块焯水，过凉水，捞出备用

2. 2.

   姜切片，切葱花，油锅烧热后，放入十三香，姜片，然后放入豆腐，翻炒几下后，加入热水，倒入生抽，老抽，白糖，盐，炖一会后，倒入猪肉馅，翻动豆腐，放入淀粉汁，再开锅即可关火，盛出，并撒上葱花即可！