韭菜盒子
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
250克面粉加入开水搅拌成絮状，再加少许凉开水搅拌均匀，揉成团醒十五分钟
- 第2步.
韭菜洗干净晾干
- 第3步.
韭菜切碎，加入虾皮，鸡蛋炒熟晾着备用
- 第4步.
韭菜加盐，十三香，油，放锅里轻微炒一下，盛出来把鸡蛋加进去
- 第5步.
面团醒好，揉好
- 第6步.
面团擀皮，薄薄的，然后加入拌好的菜，菜多放点好吃，然后一半面皮折上去按紧
- 第7步.
上一个有点丑，看这个
- 第8步.
锅里放油，油温热即可，我这第一个火太大，有点糊了
- 第9步.
第二个就好一些了
- 第10步.
出锅，完美，超好吃
- 第11步.
陷多多，第一次做，竟然成功了
