【自创】不一样的酱爆肉丝

【自创】不一样的酱爆肉丝

【自创】不一样的酱爆肉丝的做法说明

料不多 一块肉 一个青椒 还有几根秋葵 组合酱爆一下也蛮营养

【自创】不一样的酱爆肉丝的食材和调料

猪肉2两
青椒1个
秋葵2-3根
大酱1大勺
米醋1小勺
白酒1小勺
黑胡椒适量

【自创】不一样的酱爆肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉 青椒洗净切丝

    【自创】不一样的酱爆肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅少量油 炒大酱 蒜末 诗人不喜欢熟的蒜 所以切了蒜块 小火炒出酱香 肉下锅 烧肉喜欢来一小勺米醋和白酒 断生后 撒点黑胡椒 和青椒丝

    【自创】不一样的酱爆肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘 撒上提前焯好的秋葵点缀一下

    【自创】不一样的酱爆肉丝的做法步骤 第3步

小贴士

大酱跟肉的量走 不用很多 全程不用放盐和酱油

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