水煮肉片（丝）

水煮肉片（丝）的做法与步骤

1. 1.

   首先先把油菜金针菇洗干净。在锅中放水，并把菜抄熟（丸子也放在里面）。焯熟后放在大的碗里。

2. 2.

   将肉切成片状，在把好人家内的腌肉料放在碗里和肉腌好。

3. 3.

   过十分钟之后，在锅中放油，在放入肉煸炒，在放入好人家料中的料包，炒熟之后倒入盛菜的那个碗里。

4. 4.

   在放菜的碗里放入辣椒麻椒包，再重新热油，油冒烟之后，关火，倒入盛菜的那个碗里，就可以了。

5. 5.

   温馨提示：注意安全，合理用火。