排骨汤

排骨汤的做法说明
“汤”是一种历史悠久的膳食,除了味道鲜香可口之外,还有滋润身体的功效,排骨是中国家庭煲汤最常用的食材,不知不觉早已进入秋天了,到了贴秋膘的时候,喝一碗热乎乎的排骨汤,养生又养胃。不管是玉米、莲藕、冬瓜、萝卜……和排骨搭配起来总是别样香甜,今天我们要煲的就是鲜甜滋润,营养丰富的玉米排骨汤。
排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
在锅中倒入清水,加入排骨25克,葱姜适量,捞出浮沫。

- 第2步.
煮好的肉放锅里,加入玉米片3片、胡萝卜片4片、葱段适量、香菇3片、红枣3个、山楂片4片、枸杞适量。

- 第3步.
倒入清水,大火煮开,转小火煮40分钟,加盐调味,搅拌均匀,美味的排骨汤就做好了。

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