杂粮包

杂粮包的食材和调料
| 原味胚 |
杂粮包的做法与步骤
- 第1步.
1、先切两块薄盘原味胚(37X5cm),用甜面团250g/个擀平铺开均匀,中间摆入原味胚,抹上蓝莓果馅

- 第2步.
2、再叠第二层再抹果馅,然后用面团包住粘合好

- 第3步.
3、两面粘杂粮粒,放入发酵箱

- 第4步.
4、发酵好后挤自制沙拉酱进炉

- 第5步.
5、出炉待凉后,分切三角形状,将分切面抹上蓝莓果馅

小贴士
上火210、下火190烤8分钟转炉总13分钟

| 原味胚 |
1、先切两块薄盘原味胚(37X5cm),用甜面团250g/个擀平铺开均匀,中间摆入原味胚,抹上蓝莓果馅

2、再叠第二层再抹果馅,然后用面团包住粘合好

3、两面粘杂粮粒,放入发酵箱

4、发酵好后挤自制沙拉酱进炉

5、出炉待凉后,分切三角形状,将分切面抹上蓝莓果馅

上火210、下火190烤8分钟转炉总13分钟