面包机做花卷

面包机做花卷的做法与步骤

1. 1.

   将面粉、牛奶、盐、糖、酵母放入面包机，启动面包面团程序，面包机自动揉面并发酵好以后拿出面团

2. 2.

   面团分成两份，用擀面杖把面团擀成成长约25cm宽约20cm的面皮，抹上油，撒上椒盐、葱花，叠被子似折叠，切成八份，二份重合一起扭成型。放入蒸笼几分钟后，冷水蒸锅蒸15分钟，蒸好5分钟后开盖