牛轧糖
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备烘焙好的花生米适量，棉花糖150克，奶粉100克，巧克力适量，如果没有可以不放。
- 第2步.
放一小块黄油融化，没有可以放植物油，放入棉花糖和巧克力，小火翻拌至融化，火越小越好
- 第3步.
加入奶粉。继续翻拌，一定一定要小火！
- 第4步.
加入花生米，翻拌在一起
- 第5步.
取一个模具，把材料放进去压成方形，方便切，压实，放微凉
- 第6步.
切块
- 第7步.
用糖纸包好放在冰箱里，想吃的时候拿一块，安全放心
- 第8步.
锅一定要选用不粘锅！！！切记！！！铲子也要用做蛋糕那种翻拌铲子，具体叫啥名忘了！😂 快点享用好吃的牛轧糖去吧！
