蒜蓉土豆片
蒜蓉土豆片的做法说明
爱吃土豆的一定要试试.
蒜蓉土豆片的做法与步骤
- 第1步.
准备土豆 大蒜 小米辣
- 第2步.
土豆切越薄越好 大蒜和小米辣切无敌碎
- 第3步.
多倒点油 放入蒜和小米辣 爆香~
- 第4步.
爆香后倒入土豆 最好用不粘锅~
- 第5步.
中火 一直炒 一直炒 ~
- 第6步.
炒到一半 加入少许盐 让土豆入点味 在继续炒 炒到土豆很熟很熟为止~
- 第7步.
这时候才能加水 盖过土豆 中火煮
- 第8步.
煮开水过后三分钟再加酱油 我一般用味极鲜~
- 第9步.
汤汁收到一半 加入蚝油 一点点就可以
- 第10步.
汤汁快干时加入少许糖 便可收汁 最后 有浓浓的汤汁~收锅~
小贴士
对了 大蒜要放很多！小米辣我放了6个.你们按自己的辣度来！不辣不好吃~
