海鲜煲
海鲜煲的做法说明
家里的小朋友大人都爱吃海鲜，这道菜算是换着花样经常做，超级好吃，快手，美味
海鲜煲的做法与步骤
- 1.
虾。（去虾枪，去虾线，开背）
- 2.
花甲加盐用水泡着，准备葱姜蒜，喜欢辣，➕辣椒（我今天主要给小孩吃，就没放，平时放很多）散菜花改劈开合适大小（焯水备用）水开放入，变色捞出
- 3.
花甲焯水
- 4.
取炒锅，加油，煸炒葱头，姜蒜，花椒炒香后倒入虾，炒至变色微焦黄，倒入花甲，继续煸炒，出锅
- 第5步.
取沙煲，散花菜垫底倒入虾花甲，放蚝油生抽糖盐调味，盖盖子焖一会，出油，有滋滋响声即可上桌
小贴士
特别好吃，下饭的菜，老少皆宜
