蒸带子螺

蒸带子螺的做法说明
开海后经常吃海鲜,鱼虾蟹吃腻了,桐桐爸爸爱吃带子螺,按照他的要求做了这个粉丝蒸带子螺,没想到第一次蒸很好吃,和大家分享一下。带子螺一个开出来可以吃两片的,感觉好划算,哈哈哈
蒸带子螺的做法与步骤
- 1.
带子螺洗干净,开好,去掉不能吃的部分,然后摆好在盘子上
- 2.
将粉丝用温水先泡开备用,蒜全部切成蒜蓉备用
- 3.
用一个干净的碗放入酱油,起油锅,把油热了以后关小火,倒入蒜蓉翻一翻,然后关火,把蒜蓉和油一起倒进装酱油的碗里,哇吧啦吧啦的声音
- 第4步.
把粉丝卷成小坨放在带子螺上面

- 第5步.
放好粉丝以后上锅蒸,水开以后蒸七八分钟,粉丝已经变得透明了,然后把蒜蓉酱油分别淋在每个螺上边,再蒸三四分钟就可以出锅了哟















