土豆咖喱蟹

土豆咖喱蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好这些辅菜

   
2. 第2步.

   青蟹洗好，开刀

   
3. 第3步.

   对切，沾好生粉，起锅，多放点油（不然粉会粘锅）先放姜蒜爆香，再倒入蟹子，开炸。

   
4. 第4步.

   放点黄酒和生抽。炒至五分熟，装盘

   
5. 第5步.

   锅内重新放油，下土豆，炒至金黄，放水煮。土豆微微软了放咖喱，煮开后，放蟹

   
6. 第6步.

   稍稍煮好了，放金针菇，放点大蒜叶，和大蒜。

   
7. 第7步.

   煮好装盘。忘了放葱，最后一部撒点葱叶。完美