早餐小油条
早餐小油条的做法说明
前几天看中餐厅，看见小白炸油条总是失败，后来炸了一坨坨面糊糊简直笑出猪叫～于是就心里痒痒的也想做起了油条
这是一个万无一失，一做必成功的家庭版鸡蛋牛奶小油条，面揉好可以放进冰箱冷藏室醒面，第二天一早就有现炸的油条吃喽～
至于非要放进冰箱一晚醒面么？其实不是哦，基本上揉好面松弛1~2小时就完全可以咯
超蓬松酥脆外皮的小油条，细细品味一下还有鸡蛋的香味哦，你们一定要试试～
早餐小油条的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材一起放入容器中 水要分次边搅拌边加入
- 第2步.
面粉搅拌成雪花状 用干净的小手揉成光滑的面团
- 第3步.
盖上保鲜膜让面团松弛几个小时 这样炸出来的油条才够蓬松
- 第4步.
松弛好的面团擀成面片
- 第5步.
切成等宽的小片
- 第6步.
把两个面片叠放在一起 中间用筷子压一下
- 第7步.
面片两头用手捏紧
- 第8步.
捏住两头拉长放进热油锅中
- 第9步.
放入油锅中要勤翻转它一下哦 这样才会使它迅速膨胀也会防止炸过头
- 第10步.
炸至金黄就可以出锅啦
- 第11步.
黄黄胖胖的看着就超有食欲吧
- 第12步.
蓬蓬松松绝对不输外面卖的油条哦
- 第13步.
之后早餐就可以自己做安心油条吃啦 对啦 你们吃油条是喜欢直接吃呢 还是放进豆浆豆腐脑里吃呢
小贴士
get到我的万无一失油条小秘方
快早点起床给自己和家人做个营养早餐吧
等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦
