蕃茄酱

蕃茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   蕃茄切块，洋葱切小丁，蒜切末。

   
2. 第2步.

   不粘锅下少许橄榄油。

   
3. 第3步.

   下蒜末和洋葱中火翻炒。

   
4. 第4步.

   炒出香味，但不能变焦。

   
5. 第5步.

   加入蕃茄、香叶和综合香料，中小火翻炒。

   
6. 第6步.

   翻炒至西红柿变软，把皮挑出来丟弃。

   
7. 第7步.

   调节火候，翻炒至西红柿软烂，把香叶挑出丢弃。

   
8. 第8步.

   收汁，用盐和黑胡椒调味即可。