烤红薯角

烤红薯角

烤红薯角的做法说明

原味与咸味,切块大小不同(可烤出脆的与软糯的),一次烤出不同风味的红薯角👍

烤红薯角的食材和调料

红薯1-2个
橄榄油(或葡萄籽油)1-2勺
披萨草(或其他香料)适量
适量(1-2g)

烤红薯角的做法与步骤

  1. 第1步.

    1个大红薯或2个小红薯洗净,去皮切滚刀,切块大小不同(可烤出脆的与软糯的,小的脆、大的软糯)。切好的红薯放入大容器中,放入1勺油颠匀。

    烤红薯角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将准备烤原味的红薯块取出,放入垫锡纸或油纸的烤盘。在剩下的红薯块上撒上适量的盐和披萨草或其他自己喜欢的香料,颠匀后码入烤盘。

    烤红薯角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘培30分钟左右。

    烤红薯角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    原味红薯角

    烤红薯角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    咸味红薯角(我放的披萨草)

    烤红薯角的做法步骤 第5步

小贴士

1、类似方式可以烤土豆,烤薯角温度可设置到220度。可以放自己喜欢的香料如:迷迭香、罗勒、时萝草或孜然粉等。

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