葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉卷解冻，将酱油醋糖勾一碗汁

2. 2.

   葱切大段，只留葱白

3. 3.

   炒锅少许油，待油5成热后将葱段放入，炒出香味

4. 4.

   放入羊肉，翻炒至肉变色（建议小火）

5. 5.

   倒入少许料酒，将调好料汁倒入锅中，翻炒均匀后出锅。