丝瓜木耳鲜虾仁
丝瓜木耳鲜虾仁的做法说明
中午炒玉米的木耳泡多了，台山带回的海虾还有一冰箱。果断剥壳挑肠，早上市场帮衬村里大姐买了两根原生态丝瓜。那……，凑合做个菜吧！
丝瓜木耳鲜虾仁的做法与步骤
- 第1步.
油锅起好，爆香姜片。放丝瓜翻炒。
- 第2步.
炒到丝瓜变软，放木耳，继续炒透。
- 第3步.
水分太少时，可适当＋水炒透。
- 第4步.
放入清洁好的虾仁，
- 第5步.
大火不停翻炒。
- 第6步.
最关键的一步，收火前挤几滴柠檬汁。能大大提高虾的鲜味而且去腥。
- 第7步.
加入椒丝，盐。勾欠汁。装碟。
- 第8步.
色彩斑斓，口感Q滑。
- 第9步.
有颜值有味道捏一
- 第10步.
虾真没得弹
- 第11步.
好吃。
