辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   盐油淀粉提前腌肉，肉半煎半炒，炒熟

   
2. 第2步.

   炒完肉的锅不洗，保留肉油香（就是，懒）下姜蒜炒香

   
3. 第3步.

   放辣椒……某app买的，10块有五花肉，6个辣椒，我只用了4个……有点好辣……切完我的手都是滚烫滚烫

   
4. 第4步.

   不想太辣椒生，加了点水……

   
5. 第5步.

   辣椒炒到差不多（爱软一点多炒一会，爱脆一点少炒一会），放肉，炒炒炒

   
6. 第6步.

   放糖，放一勺豆瓣酱，炒炒炒，放点酱油，炒炒炒

   
7. 第7步.

   上碟

   
8. 第8步.

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