牛肉蛋卷

牛肉蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   牛肉剁碎，加入所有调料，用筷子顺一个方向不停的搅拌，直至牛肉完全吸收酱料

2. 2.

   打两个鸡蛋，加入水打匀，一点点筛入面粉，搅拌至无颗粒。 电饼铛开下火，把蛋液倒入刮均匀，待蛋液凝固住，即可翻面

3. 3.

   蛋饼铺平，卷入牛肉馅，敷保鲜膜。 上锅蒸20分钟，即可