羊肉韭菜水饺

羊肉韭菜水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉切丁，不用剁碎，生姜切碎，加入食用油，花椒粉，盐，生抽，拌匀备用。

   
2. 2.

   和面，水不要放太多，面硬一点比较好，密闭醒30分钟，再揉匀备用。

3. 第3步.

   韭菜和洋葱分别已经切丁备用，先不要放入肉馅中搅拌。

   
4. 4.

   面切小段擀皮，肉馅和菜拌起，包饺子，烧水，煮之。