香葱饼干

香葱饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料。

   
2. 第2步.

   牛奶加热，温热即可（30℃）把酵母倒入牛奶里搅拌至无颗粒即可。

   
3. 第3步.

   把盐、小苏打倒入面粉，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   面粉中加入玉米油。

   
5. 第5步.

   戴上一次性手套抓均匀。

   
6. 第6步.

   倒入溶解好的牛奶酵母液体，抓至无干粉，不可一直揉。

   
7. 第7步.

   倒入香葱碎，轻轻的和成面团。

   
8. 第8步.

   盖保鲜膜，室温醒发30至40分钟。

   
9. 第9步.

   在这一步，把烤箱170度预热五分钟。 把醒发好的面团放硅胶垫上或者直接放面板上，用擀面杖擀成2毫米的薄片，用刀或者模具压出你想要的形状，把边上的拿起再擀，直到把面用完为止。用叉子或者牙签在上面扎眼。

   
10. 第10步.

    把扎好眼的饼干码入烤盘。

    
11. 第11步.

    烤箱中层（倒数第二层）170℃，10至12分钟,烤至表面金黄即可，不要马上打开，焖3分钟，取出，放凉即可食用。

    
12. 第12步.

    一屋子的香味，拿起一块好吃的停不下来。

    
13. 第13步.

    成品。

    
14. 第14步.

    最近这两天做了很多香葱饼干，吃不腻。

    
15. 第15步.

    由于没有买饼干专用的袋子，用了雪花酥包装袋，还不错哈！