清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的做法说明

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清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼	1条
姜丝	若干
大葱	1根
蒸鱼豉油	2勺
油	50克
料酒	1勺
盐	10克

清蒸鲈鱼的做法与步骤

第1步.
鲈鱼放血去鳞扣腮洗净，抹上盐撒上料酒，搁上姜片去腥
第2步.
码
第3步.
姜丝葱丝蒸鱼豉油上阵

小贴士

去腥，热油爆香姜丝葱丝，淋上生抽加香淋在蒸好的鱼身上即可出锅

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