豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切块，豆角切段，鸡蛋打散，蒜姜切末，洋葱切丝

   
2. 第2步.

   锅中放油，加入花椒炒出香味捞出，鸡蛋炒散，加入蒜，姜，洋葱丝炒香，倒入西红柿，翻炒均匀

   
3. 第3步.

   加入盐，红烧汁，老抽，翻炒均匀

   
4. 第4步.

   加入豆角，炒均匀后加少许清水，莫过食材，小火翻炒4分钟以后，取出半碗汤汁

   
5. 第5步.

   把面条均匀的铺在菜上面，把汤汁均匀的淋在面条上，盖上锅盖，小火焖煮至锅中发出滋滋的响声，打开锅盖把面条翻炒均匀，就可以出锅了

   
6. 第6步.

   开吃吧